Aquarell auf Farbriano, 38×56 cm, Wien 2017
Der Familienbetrieb bestand seit 1892 und war früher eine Postkutschenstation. Markus Fischer hatte das Gasthaus 1999 von seiner Mutter übernommen und bis zum Frühling 2015 mit seiner Gattin Nina geführt. Die Schließung folgte zeitnah auf das Schleifen des Gasthauses Schwarzer Walfisch, das in unmittelbarer Nähe lag.
Tusche auf Papier, 40x40cm, 2018
Das Salettl und der vereinsamte Gastgarten,
Tusche auf Papier, 40x40cm, 2018
Die OÖN vom 26. März 2019 vermelden unter dem Titel „Vier ziemlich beste Freunde retten Traditionswirtshaus“, dass einer der schönsten Gastgärten von Linz nun doch keinem Wohnhaus weichen muss, denn das Salettl des Gasthauses Rauscher in Linz-Alturfahr West wird nicht abgerissen, sondern wiederbelebt. Dieses Mal unter dem Namen „Schwarzes Schiff„, das Ende April/Anfang Mai mit Gastgarten neu eröffnen wird.
Markus Fischer, der das Gasthaus Rauscher früher betrieb und dahinter im Haupthaus (s. o.) wohnt, hat die Liegenschaft verkauft. Rainer Lehner, der geschäftsführende Gesellschafter der Business Park Schloss Puchenau GmbH, hat die Liegenschaft im Dezember 2018 gekauft und hat mit Freunden an der Wiederbelebung des Gasthauses gebastelt. Mit dabei ist Michael Fellöcker, der zuletzt bei Günter Hager das „Josef“-Abendrestaurant leitete.
4040 Linz, Austria
Tel. +43 660 410 6121
Link: https://zumschwarzenschiff.at/
Neuigkeiten 2025: Umbau
OÖN vom 1. Oktober 2024
Neustart für das „Schwarze Schiff“: Behutsame Modernisierung für Ganzjahresbetrieb
Das beliebte Linzer Gasthaus „Schwarzes Schiff“ steht vor umfassenden Veränderungen: Im kommenden Jahr startet der Umbau des Traditionsbetriebs. Wie Geschäftsführerin Patrizia Außerwöger von der neuen Eigentümerin, der Businesspark Schloss Puchenau GmbH, erklärt, zielt die Erneuerung darauf ab, mehr Sitzplätze sowie zusätzlichen Stauraum zu schaffen und künftig einen durchgehenden Ganzjahresbetrieb zu ermöglichen.
Bei der Umgestaltung wird großer Wert darauf gelegt, den historischen Charakter des Anwesens zu bewahren und harmonisch mit modernen Elementen zu verbinden. Der charmante Gastgarten mit seinem alten Kastanienbaumbestand bleibt vollständig erhalten. Auch Planungsreferent Bürgermeister Dietmar Prammer (SPÖ) zeigt sich erfreut darüber, dass die behutsame Architektur des prägenden Salettls das Ortsbild weiterhin bestimmen wird.
Mit dem Neustart stehen auch personelle Veränderungen an: Die bisherigen Pächter Marco Barth und Sebastian Rossbach sind ausgeschieden. Zu möglichen Nachfolgern macht das Unternehmen derzeit noch keine Angaben.
Hintergrund: Nachdem das ursprüngliche Gasthaus Rauscher, zu dem das Salettl gehörte, bereits 2015 schloss, wurde die Liegenschaft 2018 gezielt gekauft, um die Gastronomie vor Ort zu sichern. Dadurch konnte verhindert werden, dass an der Stelle ein Einfamilienhaus errichtet wird, für das 2017 bereits Pläne im Gestaltungsbeirat vorlagen.
